Macchinari sofisticati per laboratori di grandi dimensioni
Altrettanto vasta e completa è l'offerta di macchinari e attrezzature per cucine professionali, anche di grandi dimensioni, come planetarie, abbattitori, forni, banchi in acciaio, celle frigorifere per lievitazioni, banchi con o senza pensili, gas, cappe e vetrine espositive. Da sottolineare che Unipan è concessionaria ufficiale per la provincia di Cuneo del rinomato marchio Esmach Bongard, produttore di macchine per ogni fase di preparazione del pane: dalle impastatrici alle macchine per il lievito naturale, sino alle macchine per la divisione e per la formatura di qualsiasi tipo di impasto, producendo forme quadrate, tonde o esagonali senza stressare o degassare la pasta, ma sempre garantendo lavorazioni di qualità.
I macchinari